Responsable de salle h/f

Tu es le Maestro de la salle ? Viens orchestrer notre restaurant comme un chef !
Restaurant Moze - Variations d'ici, au cœur de l'hôtel Kyriad Metz Centre
Chez Moze, on ne fait pas que servir à table.
On raconte une histoire. Celle du terroir lorrain, réinventé. Celle d'une équipe qui croit à la puissance du collectif. Et celle d'un lieu vivant, chaleureux, qui fait vibrer ses clients.
Et aujourd'hui, on cherche celui ou celle qui incarnera cette histoire en salle.
Ton rôle ?
Créer une expérience. Fédérer une équipe. Faire rayonner Moze à chaque service.
Tu ne seras pas "juste" Responsable de Salle - tu seras l'ambassadeur.rice de notre univers.
Et ce que tu gagnes, c'est bien plus qu'un poste :
* Faire partie de l'équipe de direction de l'hôtel, avec un vrai rôle stratégique.
* Incarner le visage de Moze, Variations d'ici, et faire vivre sa notoriété.
* Travailler dans un lieu entièrement rénové, pensé pour l'accueil, la beauté et le confort.
* Contribuer activement aux projets et au développement de l'entreprise.
* Et exercer ton talent dans un cadre où l'exigence rime avec bienveillance.
On attend de toi :
* Un sens inné de l'accueil, une prestance naturelle.
* Du leadership : tu inspires, tu motives, tu formes.
* Une culture du service et de la gastronomie qui se ressent à chaque geste.
* Une capacité à faire du lien : avec l'équipe, avec la cuisine, avec les clients.
* Une vraie appétence pour notre cuisine locale et ses accords mets & vins.
* Et bien sûr, l'anglais qui va bien pour les globe-trotters de passage.
CDI, avec planning maîtrisé (même si coupures, on les rend les plus vivables possible)
Repas fournis, avantages, prime sur objectif et surtout. un projet dans lequel tu peux vraiment t'épanouir.
Tu veux en savoir plus ? Viens nous rencontrer, on te raconte l'histoire autour d'un café
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿400,00€à2¿600,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 12/05/2025