Chef de partie / grillardin ( h/f)

Nous recherchons une personne pour intervenir sur la partie chaud en cuisine, notamment sur les grillades, la cuisson des viandes, la préparation des accompagnements, et pour seconder le chef de cuisine.

Horaires de travail :

Service du soir, ainsi que 2 à 3 services le midi du côté snacking

Conditions :

Poste logé en colocation par deux et nourri
À pourvoir de mi-juin au 31 août
Haute saison : 1 jour de congé par semaine

Rémunération :

Salaire évolutif selon compétences
Le salaire proposé est indexé sur la grille de la Convention Collective de l'hôtellerie de plein air

Experience: 3 An(s) - Sur le même type de poste

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Situé à 7 km de Porto Vecchio, le camping U MULINACCIU propose à sa clientèle :
Une formule snack le midi : salades, paninis, steak frites, menu enfants, etc.
A partir de 19h30, le restaurant grill pizzéria propose une large gamme de pizzas, grillades, plats à la carte et suggestion du jour.
Soirées corses, paëlla, moules frites, western, etc.
http://www.mulinacciu.com/