Vous vous occupez de la découpe et de la préparation de viandes et de spécialités bouchères. Vous préparez l'installation de la marchandise au sein de votre rayon en respectant les règles alimentaires d'hygiène et en conformité avec les normes en vigueur. Vous établissez également les commandes et la réception de celles-ci. Vous serez formé/e aux différentes techniques de découpe et de préparation en boucherie et vous préparerez un certificat de qualification professionnelle.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gérer les stocks,Contrôler l'état des stocks,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Vendre ou louer des produits ou des services,Retirer des produits non conformes,Réaliser l'emballage de produits frais,Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises,Organiser le traitement des commandes,Réaliser la mise en rayon,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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