Nous recrutons un poste polyvalent commis / serveur en salle pour rejoindre notre équipe.
Le restaurant le Val d’Yon est situé à la Roche-sur-Yon. Ouvert tous les midis du lundi au vendredi, il propose une formule entrée, plat, dessert. Le soir et le week-end, sur réservation, il accueille des groupes pour des événements festifs.
Responsabilités et Tâches
En tant que Commis de Cuisine :
* Préparer les ingrédients selon les instructions du chef et veiller au bon déroulement des opérations.
* Aider à la mise en place des plats et assurer la propreté des surfaces de travail.
* Participer à la préparation des plats en suivant les fiches techniques et les recettes établies.
* Collaborer avec l'équipe pour assurer la fluidité des services et respecter les normes sanitaires en vigueur.
En tant que serveur :
* runner
* installation et mise en place de la salle
* ménage
Compétences Requises
Pour réussir dans ce rôle, vous devez posséder les compétences suivantes :
* Connaissance des techniques des normes d'hygiène alimentaire.
* Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux rythmes des services.
* Sens de l'organisation et attention au détail pour garantir la qualité des plats.
* Communication efficace et capacité d'écoute pour interagir avec l'équipe.
Profil Recherché
Nous recherchons un(e) candidat(e) qui possède :
* Un diplôme en cuisine/service ou une expérience équivalente dans un poste similaire.
* Un intérêt marqué pour la gastronomie et une envie d'apprendre et de progresser.
Nous croyons en la valeur de chaque parcours et en la richesse de la diversité. Ce poste est proposé au sein d'une entreprise adaptée et est ouvert à toutes les candidatures, avec une attention particulière pour les personnes disposant d'une RQTH. Rejoignez-nous pour faire la différence.
Ce que Nous Offrons
En intégrant notre équipe, vous bénéficierez :
* D'un encadrement professionnel
* D'une ambiance de travail dynamique et collaborative.
Envoyez Votre Candidature
Rejoignez-nous et participez à l'élaboration de créations gastronomiques qui raviront nos clients.
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