Serveur/ serveuse pour des extras (h/f)

Rejoignez une équipe passionnée au Best Western de la Villa Saint Antoine à Clisson !
Nous sommes à la recherche d'un serveur ou d'une serveuse en CDD pour des extras ponctuels.
Etudiants acceptés pour des contrats les soirs et les week-ends. Salaire négociable selon profil.

Vos missions :
Sous la supervision des chefs de rangs et du responsable de salle, vous aurez la charge du service en salle. Vous effectuerez toutes les étapes, de la préparation de la salle jusqu'au départ du client, en passant par l'accueil, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état.

Votre quotidien :
- Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts,
- Dresser les tables et mettre en place les consoles de service,
- Accueillir les clients et les raccompagner,
- Établir une commande et la transmettre en cuisine,
- Faire goûter, servir le vin et réaliser le service des mets,
- Débarrasser et redresser les tables,
- Réaliser la facturation et l'encaissement

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.