Second de cuisine

Entreprise

Notre restaurant modulable de 120 places estnsitué en sortie de la ville.

Ouvert 7 jours sur 7 pour le déjeuner et le dîner, nous proposons une cuisine de saison de type bistro avec des produits frais et de qualité.

Le restaurant dispose également de salles pour accueillir des repas de groupe allant jusqu'à 180 personnes, ainsi que des espaces pour des évènements professionnels et privés. Nous sommes également un lieu de rencontre convivial pour boire un verre, prendre un café et profiter d'animations festives.


Poste

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine qui devra être capable d'assurer les jours de repos du chef et travaillera sur une coupure de 3 jours et un continu de 2 jours. Le salaire offert pour ce poste est de 2400.00 € net / mois.

Le candidat idéal devra posséder :

* Une solide expérience dans le domaine culinaire, avec une passion pour la cuisine de saison et les produits frais
* Des compétences en gestion d'équipe et en organisation, avec la capacité de superviser une brigade de cuisine
* La flexibilité et l'adaptabilité nécessaires pour travailler dans un environnement modulable
* Un souci du détail et un engagement envers la qualité et la présentation des plats
* La capacité à travailler efficacement en équipe tout en maintenant un haut niveau de qualité

Veuillez nous envoyer votre CV

Nous sommes impatients de vous rencontrer et de travailler avec vous dans notre restaurant modulable.


Profil recherché

Ce poste peut convenir à un très bon chef de partie désirant son premier poste de second.