Cuisinier / cuisinière - chef de partie (h/f)

Le restaurant du golf cherche un(e) cuisinier(e) afin de compléter son équipe.

Vos missions :
- Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration des menus
- Gérer les approvisionnements et les stocks de votre partie
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail

Vous travaillerez dans une équipe avec un esprit d'entraide et de bienveillance.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Notre restaurant est ouvert tous les midis et les vendredi et samedi soirs, vous ferez en rotation avec vos collègues. Nous travaillons des matières brutes et produits frais pour élaborer une carte mélangeant classique et originalité. N'hésitez pas à consulter nos réseaux sociaux pour vous donner une première idée de notre établissement.