Avoir déjà une expérience de travail seul dans une petite cuisine.
Être organisé surtout et rapide important.
Cuisiner pas plongeur Merci
Chaleureux, clientèle habitué, clientèle de bonne qualité Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
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