Chef de cuisine h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Faisant suite à une mobilité interne, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine (F/H) pour intégrer un site en santé médicaux social situé à Longueville (77).
Le site réalise 150 couverts par jour avec une équipe de 6 personnes.

Vos missions seront les suivantes :
- Gestion de la production des plats
- Gestion des stocks, des inventaires et des commandes
- Relation client
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) ainsi que la gestion du PMS,
- Valoriser la prestation
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

NOTRE PROPOSITION :
- Date de prise de poste : immédiatement
- Horaires : De 8h à 16h avec un weekend sur 2 travaillé
- Avantages : 13ème mois, 13 RTT, mutuelle, PAC et PSM
- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)

Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !