Description du poste
Au “Jardin de Berne*, restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin, les chefs Louis Rameau et Eric Raynal cherchent une vérité cachée dans chaque ingrédient pour créer des associations nouvelles, des accords inédits, des textures surprenantes tout en respectant l’intention initiale portée par la nature.
Postulez au Château de Berne !
Au cœur de l'équipe de salle, vous aurez pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détail de tout instant.
Vos missions seront les suivantes :
* Assister le Chef de Rang ou Demi Chef de Rang dans son service
* Participer à l’accueil du client
* Assurer la mise en place du service
* Assurer le débarrassage et le redressage des tables
* Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel, du restaurant et des offices
* Participer à l’approvisionnement des points de vente
Postes à pourvoir pour la saison 2025 !
Qualifications
Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle dans un restaurant gastronomique.
Vous avez le sens du détail et vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se).
Vous êtes diplômé en Hôtellerie restauration et/ou justifiez d’une expérience significative dans un établissement gastronomique.
Vous maitrisez l'anglais. Une troisième langue serait un plus.
Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Informations supplémentaires
Avantages
* Deux jours de repos consécutifs
* 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
* Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
* Un cadre de travail unique
* Un parking dédié au personnel
* Uniformes entretenus par l'hôtel
* Une possibilité de logement tout équipé durant le CDD, possiblement en collocation
* Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.