Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Élaborer des menus variés et innovants en fonction des saisons et des produits disponibles
* Superviser la préparation culinaire et s'assurer de la qualité des plats servis
* Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement et le stockage des aliments
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments
* Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
* Participer activement au contrôle des coûts liés à la cuisine et à l'optimisation des ressources
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance en management en restauration
* Compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
* Capacité à diriger une équipe, avec un sens du leadership développé
* Excellentes compétences en service en restauration et en manipulation des aliments
* Créativité, sens de l'organisation et souci du détail
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 200,00€à2 700,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 15/05/2025

Experience: Expérience exigée