Grilladin h/f

Bienvenue chez PEPE & MEME, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur du Centre Commercial Les Arcades à Noisy-le-Grand. Notre restaurant se distingue par une cuisine française maison, inspirée des célèbres bouillons parisiens, offrant à nos clients une expérience culinaire authentique et réconfortante.

Chez Pepe & Meme, nous valorisons la tradition tout en apportant une touche moderne à nos plats, garantissant ainsi une satisfaction maximale pour nos convives.


Le poste recherché :

Nous recherchons un GRILLADIN talentueux pour rejoindre notre équipe en CDI. En tant que Grilladin, vous serez au cœur de l'action, responsable de la qualité de nos grillades et de la satisfaction de nos clients.


Missions principales :

* Préparer et cuire les viandes, poissons et légumes grillés selon les recettes et les standards de l'établissement.
* Assurer la mise en place du poste de travail, y compris la préparation des sauces et des accompagnements.
* Veiller à l'hygiène et à la propreté de la cuisine en respectant les normes HACCP.
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
* Participer à la gestion des stocks et des commandes de produits frais

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Compétences et qualités requises :

* Expérience préalable en tant que Grilladin ou dans un poste similaire et bonne connaissance des techniques de grillade et des cuissons à la plancha.
* Sens aigu de l'organisation et capacité à travailler sous pression.
* Esprit d'équipe et excellent relationnel, respect des normes HACCP


Salaire et avantages :

Chez PEPE & MEME, nous valorisons le talent et l'engagement. Pour le poste de Grilladin, nous offrons une rémunération brute annuelle comprise entre 21k€ et 24k€, en fonction de l'expérience et des compétences. Nous croyons fermement en la reconnaissance du travail bien fait et proposons une gamme d'avantages attrayants :

* Mutuelle d'entreprise pour vous et votre famille.
* Remboursement du titre de transport en Île-de-France pour faciliter vos déplacements.
* Primes de performance pour récompenser votre engagement.
* Mise en place de shifts bonifiés et possibilité de faire des heures supplémentaires rémunérées
* Perspectives d'évolution au sein du groupe pour ceux qui souhaitent grandir avec nous.


Rejoindre PEPE & MEME, c’est intégrer une équipe passionnée, dans un cadre de travail stimulant et convivial, où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfactions. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à faire partie de notre aventure culinaire, nous serions ravis de recevoir votre candidature.


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Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.