Collège de 385 élèves sans internat avec une moyenne de 240 repas servis le midi sur 4 jours (220 collégiens et 20 commensaux). Les repas sont fabriqués et livrés par la cuisine centrale du collège Le Ferronay de Cherbourg-en-Cotentin.
L'équipe de restauration est composée de 6 agents dont 1 chef de cuisine.
Membre de la collectivité et de la communauté éducative, le chef de cuisine de collège est garant de la politique départementale en matière de restauration scolaire et de la qualité du service rendu.
En liens étroits avec son autorité fonctionnelle, il veille à la mise en ½uvre du cadre fixé par son autorité hiérarchique.
Il assure le management de proximité des collègues dont il a la charge.
A ce titre, le chef de cuisine de collège s'assure d'une organisation efficiente et respectueuse de la qualité de vie au travail.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o050250319001125-chef-fe-cuisine-college-raymond-le-corre-equeurdreville-h-f?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
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