Rattaché(e) au responsable de cuisine ou au chef d'établissement, vous intégrez l'équipe de production au sein des environnements cuisine et pizza, vos missions :
-mise en place des postes de travail avant chaque service - réaliser les préparations - préparation et dressage des plats en conformité avec les fiches techniques - envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades...) en fonction des commandes - participation à l'entretien du poste de cuisine et des locaux - respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - approvisionner et ranger les stocks - respect des méthodes de travail de l'enseigne.
Experience: 1 An(s) - 1ère expérience similaire appréciée
Compétences: Préparer des repas,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,respect des normes HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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