Sous la responsabilité du Responsable Agréeur, applique les directives et participe au fonctionnement quotidien du service auquel il est rattachPeut-être amené à assurer le fonctionnement du service en l'absence du responsable.
- Respecte et contribue à la politique Qualité de l'enseigne.
- Est le garant de la qualité de la marchandise livrée sur sa plate-forme et de la qualité de la marchandise livrée dans les magasins par sa plate-forme. Pour cela, sera amené à réaliser des agréages simples, renforcés ou complets.
Agréage simple :
- contrôle l'aspect, la fraîcheur, la palettisation, l'emballage, la normalisation, l'EAN, etc.
- doit également contrôler le gustatif et approfondir son agréage en cas de doute pour valider un refus : dégustation d'un échantillon plus large, dégustation à plusieurs, faire un agréage complet (cf. paragraphe agréage complet).
Agréage complet :
- contrôle les caractéristiques qualitatives non décelables visuellement : la fermeté du produit, le taux de sucre, le taux d'acidité, la jutosité, calibre, le poids des uvc.
- réalise les agréages renforcés de sa propre initiative ou selon les demandes du service Qualité Scafel ou de l'acheteur.
- Applique les procédures définies dans le cadre de sa fonction et en particuliers dans le cadre des Cahiers des Charges et de la normalisation.
- Transmet les éléments nécessaires à l'évaluation et l'appréciation de la Qualité.
- Peut participer à l'élaboration d'un Cahier des Charges ou de procédures Qualité.
- Missions transverses : gestions des dons, formation des collaborateurs à l'agréage, échantillonnage pour le laboratoire ou autres selon les besoins de l'activité (réception marchandise occasionnelle).
- Connaissance des produits et de la filière fruits&légumes - fleurs&plantes.
- Utilisation de la normalisation et des cahiers des charges.
- Doit connaître le fonctionnement des outils d'agréage (pénétromètre, réfractomètre, etc.).
- Applique les procédures agréage et qualité.
- Utilise et connaît les outils informatiques (pack office, mail, logiciel agréage).
- Est titulaire de l'autorisation de conduite adaptée à l'engin utilisé.
- Assure l'entretien et le rangement du matériel qu'il utilise.
Experience: Débutant accepté
Engagées pour la défense du pouvoir d'achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l'égalité d'accès aux emplois pour tous.¿Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
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