Responsable de salle et de l'accueil (h/f)

Nous recherchons un(e) Responsable de salle et de l'accueil en CDD à compter du 26/12/23 au 15/03/24, 35 heures par semaine .
Travail du vendredi au mardi inclus, les horaires sont de 15h30 jusqu'à la fin du service du soir uniquement.
Repos le mercredi et jeudi

Vos missions:
accueillir la clientèle de l'hôtel
assurer le service le soir avec la préparation de la salle
gestion des boissons
plonge et bar
dressage des tables pour les petits déjeuners
...

Environ une vingtaine de couverts

Travail en équipe de 3/4 personnes
Possibilités de logement

Experience: 2 An(s) - Minimum

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.