Maître / maîtresse d'hôtel (h/f)

Radisson blu, Resort & SPA Ajaccio Bay Recrute.
Hôtel 4**** situé dans la baie d'Ajaccio : 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m².

DESCRIPTIF DE L'OFFRE :
Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, vous organisez et contrôlez le déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront :
Vérifier les mises en place,
Organiser le service
Accueillir et accompagner les clients tout au long du service
Prendre les commandes et conseiller les clients dans leur choix
Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine afin d'assurer la fluidité du service
Superviser l'équipe de salle
Gérer la caisse

PROFIL RECHERCHÉ :
Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients.
Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une vision haut de gamme de la restauration.
Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée.

Logement possible

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.