Chef pâtissier (h/f)

À propos du poste
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de desserts et de pâtisseries de haute qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant mettre en avant leur créativité et leur expertise dans le domaine pâtisserie Restaurant .
Responsabilités
* Concevoir et élaborer une gamme variée de dessert à l assiette
* Superviser l'ensemble du processus de préparation des aliments, en veillant à la qualité des ingrédients utilisés
* Assurer la manipulation adéquate des aliments conformément aux normes de sécurité alimentaire
* Former et encadrer l'équipe de pâtisserie sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques
* Gérer les commandes et les stocks d'ingrédients nécessaires à la production
* Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation optimale des produits
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé, respectant les normes d'hygiène
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière dans le secteur de la restauration de la pâtisserie
* Une solide connaissance des techniques de préparation culinaires et des recettes classiques
* Un sens aigu du service client, avec une capacité à répondre aux demandes spécifiques des clients
* Un souci du détail et un goût prononcé pour l'esthétique dans vos créations
* Des compétences en gestion d'équipe et en organisation
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour partager votre savoir-faire et contribuer à l'excellence de notre offre culinaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 600,00€à3 000,00€par mois
Avantages:
* Aide au logement
Horaires:
* Repos le week-end
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Langue:
* Français anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée