Nous recherchons un profils expérimenté en service, mais qui sera aussi à même de manager une équipe de 2 personnes en collaboration directe avec les propriétaires.
Responsabilités :
- Prise de commandes fournisseurs
- Gestion des stocks et de la propreté
- Management d'une équipe de 2/3 personnes
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table,
- Prendre les commandes des clients et les transmettre à l'équipe,
- Servir les plats et les boissons aux clients de manière efficace et courtoise,
- Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations,
- Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe de cuisine,
- S'assurer que les tables sont propres et bien préparées avant l'arrivée des clients,
- Garder le sourire en toute circonstances.
Exigences :
- Expérience préalable dans le service en restauration
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Compétences & connaissance sur les produits vendus,
- Excellentes compétences en service clientèle,
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément,
- Bonne présentation et attitude positive,
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les week-ends et les jours fériés.
Salaire selon profil. Etablissement fermé le dimanche.
Si vous êtes passionné & que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe.
Experience: 2 An(s) - sur même type de poste
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Animer, coordonner une équipe,Assurer un briefing et débriefing sur le service,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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