Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et la restauration pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir des compétences en supervision, manipulation des aliments, leadership et service en restauration.
Responsabilités :
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Exigences :
- Expérience préalable en cuisine ou restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Diplôme en Hôtellerie ou domaine similaire serait un atout
Ce poste offre une opportunité passionnante pour un professionnel de la cuisine désireux de faire progresser sa carrière dans un environnement dynamique de restauration.
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