L'hôtel Carlton Cannes a rouvert ses portes le 13 mars 2023. Depuis son inauguration en 1913, l'établissement n'a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire.
Notre hôtel est à la recherche de son/sa Chef de Partie du Restaurant d'Entreprise H/F pour rejoindre notre équipe et régaler nos collaborateurs.
Le poste proposé est en CDI à pourvoir rapidement.
Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
- Préparer les plats chauds et salad bar,
- Participer à la mise en place du service en self et à son approvisionnement,
- Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins,
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes et les procédures.
Profil :
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire,
- Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine et maîtrisez les normes HACCP
- Vous êtes dynamique, soigné(e), méthodique, rigoureux et organisé,
- Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité et votre relationnel,
- Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
Fiabilité, respect, attitude professionnelle et sens du service sont nécessaires à ce poste.
Si ces qualités sont les vôtres, nous avons hâte de vous rencontrer !
Vous travaillerez au sein d'équipes expertes et bienveillantes qui se feront une joie de vous transmettre leur savoir-faire.
Les avantages :
Salaire de 2.652 € bruts mensuel + indemnité de nourriture de 180 € mensuelle
13ème mois
35h par semaine / 2 jours de repos consécutifs par semaine
Ce poste nécessite de travailler les week-ends et en soirée
Indemnité compensatrice de transport selon distance domicile, poste non logé
Intéressement et plan d'épargne entreprise
Mutuelle d'entreprise
Uniformes fournis et blanchis
Poste non logé à pourvoir rapidement.
Si cette opportunité vous ressemble, postulez dès maintenant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 700,00€ par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
* RTT
Horaires:
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 04/11/2024
Experience: Expérience exigée
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