Nous recherchons une personne :
ponctuelle, responsable, rigoureuse, organisée, sachant manager des apprentis efficacement mais humainement, sachant anticiper les besoins des clients, souriante et agréable avec les clients et les collègues.
Cette personne aura en charge :
- accueil physique et téléphonique des clients du restaurant et de l'hôtel
- entretien et mise en place de la salle
- prise de commandes
- service
- encaissement
- ouverture et/ou fermeture de l'établissement
- suivit du stock des boissons et autres produits incombant à la salle
l'emploi du temps sera le suivant :
lundi - mardi - mercredi - jeudi : 10h-15h + 18h - 22h (- 30 mn de pause à chaque service)
vendredi - samedi : repos
dimanche : 10h-16h (- 30 mn de pause)
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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