Notre établissement Les Fermes de Marie à Megève recrute pour la saison d'été 2025 : CHEF DE PARTIE (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Prise de poste dans le respect des horaires de service Préparation et organisation de son poste Mise en place cuisine Préparation du repas personnel Production des recettes de la carte (froid comme chaud) Participation au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides Respect de la législation en vigueur, HACCP Nettoyage et rangement du matériel, des espaces de travail et des locauxPoste nourri logé, à pourvoir de mi juin à fin septembre 2025
PROFIL RECHERCHÉ Première expérience exigée sur poste similaire Connaissance des normes HACCP
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