Description du poste :
ACTUA Luxeuil recrute pour l'un de ses clients, leader de la grande distribution, un BOUCHER H/F sur le secteur de Lure.
Sous la responsabilité du Responsable boucherie, vos missions seront :***Veiller à la traçabilité des denrées***Effectuer les tâches nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation***Veiller au respect des impératifs de présentation, à la présentation esthétique de l'étal et à la cohérence prix/produits***Respecter la réglementation d'hygiène alimentaire, des équipements et des installations***Nettoyer l'environnement de travail, les locaux professionnels, les chambres froides ainsi que les locaux de stockage des produits***Respecter la réglementation de sécurité***Utiliser les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines***Assurer la vente au rayon traditionnel***Accueillir, conseiller et servir les clients
Description du profil :***CAP boucher, BP Boucher, ou CTM Boucher/charcutier/traiteur***Expérience significative sur un poste similaire***Esprit d'équipe et appétence pour la relation client***Autonome, rigoureux, et force de proposition.
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