Responsable de salle (h/f)

Description du poste :
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, traiteur spécialisé dans l'événementiel et la restauration, un Directeur de salle/Responsable de prestation (H/F) pour son établissement situé à Paris 75008.
Les principales missions du poste incluent :
- Management de l'équipe de salle (chefs de rangs, barman, commis)
- Organisation du travail et planification des horaires
- Accueil de la clientèle
- Gestion complète de toute une prestation
- Gestion des approvisionnements, de la tenue des stocks et des commandes relatives au bar et à la cave
Le salaire proposé pour ce poste est compris entre 30000 et 45000EUR par an, pour un contrat en CDI.
Description du profil :
Pour ce poste, nous recherchons un candidat possédant les compétences et formations suivantes :
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- Sens de la relation client
- Très bonne gestion du stress
- Une ou plusieurs expériences obligatoires en qualité de maître d'hôtel
Si vous avez une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie-restauration et que vous souhaitez relever de nouveaux défis au sein d'une entreprise dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de Maître d'hôtel/Responsable de salle (H/F).