Au sein d'une maison de retraite, vous avez pour principales tâhces :
- la préparation des repas quotidiens, en respectant les régimes alimentaires des résidents ( repas mixés...),
- la gestion des stocks et la réception des marchandises,
Vous veillez au respect des normes de qualité et d'hygiène, et vous possédez la certification HACCP.
Vous avez une expérience, idéalement, en cuisine de collectivité.
Vous travaillez 2 week-end dans le mois.
Le contrat est renouvelable sur une longue période.
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