Filiale du Groupe Bigard, leader français de la transformation de viande, SOCOPA La Roche sur Yon (85) recrute des Bouchers (F/H).
Encadré(e) par votre responsable et des salariés-tuteurs, vous intégrez une équipe de passionnés qui souhaite transmettre leur savoir-faire.
Vos missions principales sont les suivantes :
* Parage et désossage des pièces de viande
* Conditionnement : mise sous vide des différents muscles de viande
* Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité
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