Pizzaiolo h/f - peppe paris

Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique !
Pour nos PIZZERIA PEPPE PARIS, nous recherchons des pizzaiolos avec expérience H/F. Notre coup de foudre sera la personne qui a déjà une première expérience en pizzeria napolitaine gros volumes (environ 400 pizzas par jour) et qui a la passion pour le métier de pizzaiolo avec une belle énergie, enthousiasme et curiosité. Notre dream team de pizzaiolos sera heureuse de t'accueillir.
Le pizzaiolo travaille dans une équipe d'environ 7 personnes et aide au bon fonctionnement de la pizzeria, de l'hygiène en pizzeria et des opérations au quotidien.
Parmi tes missions principales :
* aider la pizzeria dans les petites préparations (éplucher les légumes, préparer les entrées et les sauces et garnir les pizzas avant et après la cuisson)
* s'occuper de la mise en place pizzeria pour le service
* connaitre parfaitement les produits italiens et la cuisine italienne pour la préparation (de la conservation à la découpe et la cuisson)
* respecter les fiches recettes lors de la sortie de chaque pizza
* agir pour la bonne conservation des ingrédients de sa partie
* être responsable de la propreté de son espace avant, pendant et post service
* gérer la propreté de la pizzeria (plan de travail, frigo et chambre froide)
Qui es-tu ?
Tu adores la pizza, l'organisation et le travail d'équipe te motive !
Tu fais preuve d'une bonne gestion du stress, de dynamisme, de polyvalence, de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine et tu es à l'aise avec la variété des tâches et à l'écoute des consignes du Chef.
Parler italien est un plus pour bien communiquer avec toute l'équipe.
Le job est pour toi ? Nous serons ravis de t'accueillir parmi nous pour un entretien et te présenter le projet avec enthousiasme et joie !
A PRESTO !!!!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages:
* Aide au logement
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 10/05/2025