Chef de cuisine h/f

Le job Adéquat

A pourvoir de suite - Travail à la semaine et remplacement les week-end si besoin
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : chef de cuisine H/F pour son client expert en restauration collective en clinique pour son site situé à Blois (41)
Missions :

- Aider à la production culinaire
- Travailler la carte en collaboration avec la diététicienne
-Manager une équipe de 11 personnes, définir le planning des équipes et les accompagner- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant (budget annuel, factures et le suivi administratif- Être à l'écoute des demandes des clients afin de répondre au mieux à leurs besoins

Le profil Adéquat

Profil :

- Être en mesure de gérer son stress (vis à vis des clients)- Aimer le travail d'équipe - Savoir manier les chiffres, manager, accompagner une équipe et ne pas être dérangé par le travail administratif - Être impliqué(e), force de proposition, disponible, créatif(ve), passionné(e) et organisé(e)

Statut :

Agent de maitrise


Rémunération et avantages :

-2200 euros brut/mois
- 13ème mois
- Prime sur objectif
- RTT
- Mutuelle gratuite
- CSE
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 02-54-46-38-10
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