Description de l'entreprise
La Maison des Têtes, c'est ...
1. Une maison alsacienne au charme historique de 1609
2. Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique
3. Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres
4. Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un Restaurant Gastronomique Girardin - nom éponyme du Chef, 1 étoile au Guide Michelin - cuisine passionnée des beaux produits de saison.
5. Une maison à taille humaine où collaborent des équipes jeunes et passionnées
6. Une maison adhérente à la famille Relais & Châteaux - association en quête d'un monde meilleur par la table et l'hospitalité dans soucis de l'environnement, de l'humain et de l'économie.
7. Une maison inscrite aux Etoilés d'Alsace - association regroupant les restaurants étoilés
Description du poste
MISSIONS PRINCIPALES
8. Aider à la mise en place
9. Réceptionner et ranger les provisions
10. Préparer le repas du personnel
11. Eplucher les légumes
12. Préaprer les garnitures
13. Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
Qualifications
COMPETENCES
14. 1an d'expérience
15. Rigueur
16. Autonomie
17. Ponctualité
18. Organisation
19. Être en mesure de travailler rapidement mais avec calme
20. Savoir-faire
21. Savoir-être
22. Sens des responsabilités
Informations supplémentaires
CONTRAT DE TRAVAIL
39h hebdomadaire
Horaires en coupés
2 Jours de repos consécutifs : Dimanche et Lundi
AVANTAGES
23. Pourboires
24. Mutuelle et prévoyance
25. 2 jours de repos consécutif par semaine : Dimanche et Lundi
26. Possibilité de bénéficier d'avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde, Etoiles d'Alsace
27. Un repas est fourni le midi et le soir en fonction de vos horaires
28. Formation à la prise de poste
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