En résumé :
- Poste : Second de cuisine H/F.
- Secteur : Restauration.
- Début de contrat : Dès que possible.
- Salaire : Selon profil et expérience.
- Organisation du travail : Du Mardi au Samedi (35h hebdomadaire) avec coupés.
- Type de contrat : Intérim (3 mois) évolutif.
- Expérience souhaitée : 2 ans. Nous recherchons pour une Restaurant situé dans le centre ville d4angers, un Second de Cuisine H/F.
Vos missions :
- Élaborer les plats de la carte.
- Réaliser les plats de la carte.
- Réaliser les cuissons.
- Réaliser les sauces.
- Choisir des fournisseurs, réceptionner et contrôler les denrées alimentaires, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
- Manager l'équipe en Cuisine.
- Être sous la direction du chef de cuisine.
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