Chef de partie f/h

Nous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon:

Un chef de partie H/F



Vous serez en charge de:

- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
- Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
- Manager, animer le travail des commis et des plongeurs
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l?exemplarité de votre comportement
- Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Vous êtes rigoureux(se) et vous appréciez le travail en équipe

Vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine



Compétences:

Vous êtes titulaire du CAP Cuisine

Expérience en restauration sur un poste similaire exigée