Conseiller chef patissier h/f

Conseiller Chef Pâtissier CDI H/F
Mettez un peu de vous chez nous !
Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,. de toujours mieux nourrir leurs clients.  
Aujourd'hui, nous recherchons un Conseiller Chef Pâtissier H/F pour l'Académie des Experts, école de formation du réseau Délice & Création, partenaire des artisans-boulangers-pâtissiers, basée à Chanteloup-les-Vignes (78), et Main Partner de la Coupe du Monde de Pâtisserie.
Vous bénéficierez d'un espace de travail de 1000m² ou sont organisé régulièrement des masterclass animés par des MOF ou des champions du Monde.
Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :  
* Participer aux interventions de l'école : réaliser des interventions au siège, en région ou à l'export pour faire découvrir les produits distribués par le réseau et de la marque propre DGF (ingrédients de pâtisserie) à nos clients et prospects (rencontres, stages, masterclass, salons, accompagnement terrain, etc.).
* Elaborer des recettes : Créer des recettes exclusives pour les différents catalogues thématiques en utilisant les produits commercialisés dans le réseau, respecter les délais de préparation et communiquer les recettes dans les délais pour impression.
* Être ambassadeur : savoir présenter la société Délice et Création lors des interventions, valorisation de nos produits à marque propre DGF et Four à Idées (produits finis et semi-finis), maîtriser l'argumentaire technique et commercial.
* Contribuer aux propositions de thématiques dans le cadre du projet pédagogique de l'école.
* Réaliser des séances photos des recettes exclusives
Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre  :
Issu(e) d'une formation en pâtisserie, vous avez une solide expérience dans ce domaine et êtes ouvert(e) à explorer de nouvelles pratiques pour accompagner nos clients de manière innovante. Vous maîtrisez les outils informatiques courants (Word, Excel) et êtes sensible aux enjeux de sécurité alimentaire, traçabilité et Food Defense.
Dynamique et créatif(ve), vous avez un excellent esprit d'analyse et de bonnes qualités relationnelles. Vous êtes organisé(e), autonome et capable de travailler en équipe tout en respectant les délais. La maîtrise de l'anglais, et idéalement d'une autre langue, est un plus.
Bon à savoir :
* Devenir Conseiller Chef Pâtissier H/F chez nous, c'est travailler au sein d'une équipe dynamique, avec de nombreux échanges et contacts !
* Vous bénéficierez d'une rémunération attractive : salaire fixe, voiture de fonction, et intéressement/participation.
* Puis, c'est évoluer dans un groupe à l'actionnariat familial stable. 
* Et être au cœur d'une politique RSE ambitieuse et reconnue (Label « engagé RSE »).  
Si vous avez des photos de vos créations, n'hésitez pas à ajouter à votre CV, cela nous intéresse !
Le processus de recrutement peut inclure un test pratique dans nos laboratoires.
Groupe Pomona, une entreprise qui donne le meilleur 
Leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, le Groupe Pomona ce n'est pas un, mais six réseaux de distribution spécialisés : TerreAzur, PassionFroid, EpiSaveurs, Délice & Création, Saveurs d'Antoine et Relais d'Or. 
Avec plus de 5 milliards de chiffre d'affaires, une présence dans 80 directions régionales en France et en Espagne et près de 12 000 collaborateurs passionnés, le Groupe Pomona, c'est avant tout une entreprise qui a à cœur de proposer les meilleurs produits pour ses clients depuis plus de 110 ans.  
C'est dans notre ADN et ça, ce n'est pas près de changer ! 
Type d'emploi : CDI
Horaires:
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté