Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions ! Un de nos prestigieux établissements partenaires, composé d'un restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin et d'un restaurant bistronomique, recherche un Commis Sommelier pour compléter son équipe.
Passionné(e) par l'univers du vin et des spiritueux, vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un cadre d'exception avec une carte des vins de plus de 850 références. Vous interviendrez aussi bien en salle qu'en cave, en contribuant à l'expérience unique offerte aux clients.
Missions principales
- Assister le Chef Sommelier dans la gestion et le service des vins
- Conseiller les clients et assurer un service raffiné, notamment avec les chariots de Champagne et de Digestifs
- Participer à l'animation de dégustations dans la cave La Dame Jeanne
- Veiller à la bonne gestion de la cave et à l'approvisionnement des références
- Apprendre et perfectionner vos connaissances oenologiques aux côtés d'experts passionnés
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