MISSIONS PRINCIPALES
- Aider à la mise en place
- Réceptionner et ranger les provisions
- Préparer le repas du personnel
- Eplucher les légumes
- Préparer les garnitures
- Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
LES AVANTAGES
Pourboires, mutuelle et prévoyance
Deux jours de repos consécutifs par semaine : Dimanche et Lundi
Possibilité de bénéficier d'avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde, Etoilés d'Alsace
Un repas fourni midi et soir en fonction de vos horaires
Formation à la prise de poste
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Variétés de fruits et légumes,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
La Maison des Têtes - Relais & Châteaux fut bâtie en 1609,
et abrite aujourd'hui 3 entités : une Brasserie Historique, un Hôtel & un Restaurant Gastronomique.
L'hôtel 5 étoiles abrite 21 chambres,
qui marient à merveille le charme alsacien et la modernité du 21ème siècle.
Nous aimons offrir à nos clients un séjour tout en élégance et en douceur.
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