Vendeur étudiant en boulangerie h/f

Moulin d'Elise est une entreprise familiale forte de 6 boutiques et 150 collaborateurs.

Au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court.

Au Moulin d'Elise nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30 ans, il était naturel de proposer une large gamme de produits alternatifs pour tous : Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten ou indice glycémique faible.

Notre entreprise étant en plein développement, chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise. Nous recherchons des CDI Etudiants, possibilité de contrat à 6H et 8H dès maintenant, dans notre boutique à Guingamp.

D'un naturel souriant(e) vous avez un goût prononcé pour le contact, et vous aimez servir et faire plaisir à une clientèle variée.

Vous accueillez les clients et les conseillez en fonction de leurs besoins. Doté d'une bonne connaissance des produits, vous délivrez une information pertinente à notre clientèle : composition d'une baguette, présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation d'une spécialité n'ont pas de secret pour vous.

Face à une clientèle informée et exigeante, vous devez également être en mesure d'informer sur la traçabilité des produits vendus.

Vous devrez vous coordonner avec l'équipe de production pour, par exemple, anticiper et demander une nouvelle fournée. Vous procéderez également à l'encaissement des règlements.

Vous réapprovisionnerez les étals et vitrines, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillez à mettre en valeur les produits vendus.