LA VILLE DE SAUTRON
Agglomération Nantaise - 8 500 habitants
Recrute
Un.e Agent de restauration cuisinier (F/H)
Grade adjoint technique
Sautron révélateur de talents !
La ville de Sautron, collectivité à taille humaine et aux métiers diversifiés, ½uvre au quotidien pour un service public de qualité conjuguant le talent de 150 femmes et hommes.
Déterminée à développer et à proposer des services adaptés à sa population, elle veille à garantir les meilleures conditions d'exercice pour ses agents et met ainsi l'humain au c½ur de l'action publique.
Au sein de la Direction Enfance Jeunesse, et sous la responsabilité du Responsable du restaurant scolaire et du Chef cuisinier, vous participez à la production des repas et la mise en place du restaurant scolaire.
Vos missions principales :
? Vous participez à la production des repas (en moyenne 800 repas par jour)
? Vous élaborez les menus avec le Chef de cuisine et les cuisiniers.
? Vous avez en charge la production des repas des seniors (40 repas par jour)
? Vous êtes en capacité de valoriser et vérifier les préparations.
? Vous veillez à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels utilisés.
? Vous savez rendre compte des anomalies ou dysfonctionnements constatés.
? Vous assurez la distribution des plats aux convives scolaires sur le service du midi.
? Vous effectuez la plonge en fin de service.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.