Le Casino de Salies de Béarn recherche un Second de Cuisine (H/F) pour son restaurant l'Atrium !
Missions principales du poste :
- Assurer la réalisation des plats avec l’appui de l’équipe ;
- Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu’aux choix des produits ;
- Encadrer l’équipe cuisine en l'absence du chef ;
- Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks, contrôle des approvisionnement, inventaires) ;
- Participer à la préparation des banquets : séminaires d’entreprise, soirées à thèmes, réveillon de noël, Saint-Sylvestre etc..
Le poste :
- Rémunération à partir de 2 250 € brut pour 39 heures par semaine
- Travail midi et soir : horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine
Avantages :
- Repas pris en charge
- Majoration des heures de nuit à 10% (à partir de 21h)
- Régime Mutuelle pris en charge à 60% par l'employeur
Compétences requises :
- Formations : CAP ou Brevet Professionnel
- Aptitudes : esprit d'équipe / adaptabilité / rigueur / dynamisme
Intéressé (e) ? Envoyez votre CV et lettre de motivation par mail à mfollin@partouche.com
Le poste :
- Rémunération à partir de 2 250 € brut pour 39 heures par semaine
- Travail midi et soir : horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine
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