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En tant que Cuisinier spécialisé en Cuisine Collective, vous jouerez un rôle crucial dans la création de repas délicieux et équilibrés pour un grand nombre de convives. Vos principales missions incluront :
La préparation et la cuisson des plats respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
La gestion des approvisionnements et le contrôle de la qualité des produits,
La création de menus variés en suivant les directives nutritionnelles,
La participation à l'élaboration de nouveaux plats pour surprendre et ravir les papilles des convives,
Le maintien d'un environnement de travail propre et organisé.
Rejoignez une structure où la gastronomie et le bien-être des professionnels et des convives sont au cœur des préoccupations !
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Experience: Débutant accepté
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