Notre client, une structure engagée et bienveillante implantée dans le Grésivaudan, recherche son/sa futur(e) Second de Cuisine H/F !
Dans le cadre de son développement sur la région Alpes Dauphiné, notre client recrute un(e) Second de Cuisine pour un EHPAD, qui accueille environ 70 couverts par service.
Temps plein - Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé
Vos missions :
Participer à la production culinaire sur mesure pour les résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Veiller à la propreté de la cuisine en assurant son nettoyage après chaque service.
Assurer le relais du chef de cuisine en son absence : encadrement de l'équipe, passation des commandes, gestion des stocks.
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