Chef de rang h/f

Le restaurant Moon bénéficie d'une cinquantaine de couverts dans un cadre moderne, épuré et chaleureux ainsi qu'une belle terrasse ombragée par une vigne, situé à deux pas du centre-ville de BRIVE.
Le chef met en avant une cuisine actuelle qui surprend par ses associations de saveurs et de textures. On ressent un réel travail sur la saisonnalité des plats proposés, réalisés à partir de produits bruts, maximisant les circuits courts. Une attention toute particulière est apportée aux dressages.
Résumé du poste
Le Chef de Rang (H/F) est responsable de fournir un service client exceptionnel dans un environnement de restauration haut de gamme. Ce rôle implique la coordination des activités de service pour garantir une expérience client mémorable.
Vous intégrerez une équipe déjà en place : Gérante, maitre d'hôtel et apprenti en salle.
Tâches
* Créer une réelle expérience client
* Assurer un service professionnel aux clients tout au long de leur repas
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service rythmé et efficace
* Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Entretien des espaces dans le restaurant, ménage quotidien.
* Offrir des recommandations sur les plats et boissons
Qualifications
* Expériences en tant que Chef(fe) de Rang ou dans un poste similaire.
* Connaissances approfondie du service client et des normes de service
* Connaissances en oenologie souhaitées
* Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression
Avantages
* Repas pris en charge par l'entreprise
* 2 jours de repos consécutifs, dimanche et lundi
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 200,00€à2 500,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée