Pizzaïolo h/f

Le restaurant Gabin, spécialisée dans la pizza napolitaine, recherche son nouveau Pizzaiolo (H/F)
Chez Gabin à Asnières, on ne fait pas juste de la cuisine italienne : on prépare les meilleures pizzas napolitaines et burgers gourmets. Avec une ambiance cool, une équipe soudée et une clientèle sympa, on est bien plus qu'un simple restaurant. Chaque service est une nouvelle occasion de montrer ses talents.
Pourquoi nous rejoindre ?
Pour un environnement dynamique : Chez nous, aucun jour ne se ressemble. Il y a toujours de l'action !
Pour grandir avec nous : Avec des possibilités de formation et d'évolution, vous pouvez progresser rapidement si vous le souhaitez !
Pour une équipe fun et accueillante : On est comme une famille, toujours là les uns pour les autres.
Pour des horaires idéal en restauration: c'est terminé les réveils tôt et les retour tard à la maison, avec deux jours de repos consécutifs, ici vous avez du temps pour vous!
Vos missions
- Préparer la pizza napolitaine comme on en jamais mangé avant et assurer un service au top
- Etre le garant des standards de qualité Gabin
- Réaliser la pâte à pizza en respectant les recettes Gabin
- Garantir le bon déroulement des services : préparer les plats à la réception des bons de commande et en respectant les instructions
- Etre le garant de la propreté de la cuisine et des parties annexes
- Etre garant du respect des règles HACCP et de sécurité mises en place dans l'établissement
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements,
- Veiller au respect des ratio coût matière et éviter les pertes et gaspillages
- Diriger l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
Le profil qu'on recherche
- Un master de la pizza napolitaine et connaissanceur des produits italiens
- Organisé(e) et réactif(ve) : vous êtes vif, dynamique et savez garder votre calme même en plein coup de feu
- De l'esprit d'équipe : Chez nous c'est un pour tous et tous pour un!
Votre cadre de travail :
- 39h par semaine
- Deux jours de repos consécutifs
- Repas pris au restaurant
- Mutuelle et retraite complémentaire
Vous êtes notre pépite ? Envoyez-nous vite votre candidature !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1¿700,00€à2¿000,00€par mois
Horaires:
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté