Chef de rang (h/f)

Nous recherchons pour notre établissement un chef de rang (H/F)

Missions :
- accueil client
- prise de commande
- conseil sur les vins
- gestion du personnel de salle (4 personnes)
- facturation client
- service en salle

Les repas sont compris
2 jours et demi de repos par semaine dont le dimanche

Anglais exigé

Experience: 3 An(s) - chef de rang restauration tradi

Compétences: Techniques de service à l'anglaise,Techniques du service en salle,Techniques de service à la française,Techniques de service à l'assiette,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser un service en salle,Réaliser un service au bar,Piloter une activité,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Saisir une commande sur informatique,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Nettoyer une salle de réception,Identifier, traiter une demande client,Assurer un service après-vente

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.