Vos futures missions
·Laverie :
ØAssurer le nettoyage de la vaisselle et la gestion des déchets
·Chaine plateaux :
ØAssembler les plateaux repas des patients de l’hôpital
·Magasin des cuisines :
ØAssurer la réception, contrôle et stockage des marchandises selon les procédures en vigueur
ØFaire les sorties de matières premières journalières pour la production
ØProcéder aux comptages des laitages, fromages et compotes pour l’hôpital et les résidences
ØPasser les commandes de pain pour l’hôpital
ØPréparer et livrer les commandes épiceries des services de l’hôpital (2 fois/semaine)
ØPréparer les commandes épiceries des résidences
·Livreur :
ØAssurer la répartition des plats sur chaque résidence
ØProcéder au comptage/désinfection des fruits
ØTranchage des produits selon menu
ØRéalisation des potages enrichis
ØAssurer la livraison des repas des 3 résidences
ØRenfort réception marchandises au magasin des cuisines le jeudi
Possibilité d’évoluer vers d’autres postes de la cuisine centrale en fonction des compétences.
Votre meilleur profil
BEP cuisine
professionnel polyvalent
Les bonnes raisons de nous rejoindre
Horaires possibles :
ØMagasin : 6h – 14h
ØLaverie chaine : 7h – 15h
ØLivreur : 7h - 15h
Ø1 WE par mois travaillé
Ouverts à tous, nos postes sont handi-accueillants.
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