DIRECTEUR / DIRECTRICE D’HOTEL - Hôtellerie 4* Lifestyle de qualité – Strasbourg
TALENCES, cabinet de recrutement et d’approche directe de cadres et de dirigeants, spécialisé dans les métiers des services (Hôtellerie, Immobilier, Santé), recherche pour un Groupe français, un.e Directeur.rice pour un établissement 4* résidentiel lifestyle de qualité.
Le poste est basé dans un hôtel de 170 chambres et appartements, avec un espace séminaires-banqueting (400 m2), un espace bien-être, un bar-lounge, et un restaurant avec terrasse. La clientèle est mixte (Corporate / Loisirs, nationale et internationale).
Rattaché.e au Directeur des opérations hôtelières France, le/la Directeur.rice d’exploitation a la responsabilité stratégique et opérationnelle de l’établissement dans tous ses aspects (commercial, humain, administratif, financier, juridique, technique) avec le soutien des différents services du siège.
- Garant.e de la satisfaction des clients, il/elle assure l’organisation de l’établissement avec un objectif de qualité de service optimale, par une capacité d’anticipation et d’organisation, ainsi qu’une aptitude à l’accueil et à l’animation.
- Véritable manager, le/la Directeur.rice anime une équipe de 70 collaborateurs dans un esprit basé sur des valeurs favorisant l’engagement et le développement humain.
- Responsable de la performance économique de son centre de profit, il/elle assure la croissance d’affaires et la rentabilité de son site dans le respect de la politique générale du Groupe.
Missions exercées :
1. Exploitation et Relation clients
2. Management et organisation
3. Revenue management
4. Gestion et administration
5. Qualité / Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
De formation supérieure hôtelière, le/la candidat.e idéal.e dispose d’un parcours évolutif en restauration et d’une expérience réussie à un poste de directeur.rice d’hôtel 3/4 étoiles (plus de 100 clés avec un management minimum de 40 personnes) au sein de groupes hôteliers à forte image, où il/elle a développé des compétences commerciales, en management d’équipes et en organisation.
Le/la candidat.e doit avoir une bonne maîtrise du yield management et de la communication digitale. Un anglais courant est impératif pour ce poste, la maîtrise de l’allemand est souhaitée.
Outre des compétences managériales et commerciales, une personnalité dynamique et rigoureuse, un sens qualitatif, une excellente communication et une autonomie certaine sont les qualités essentielles pour ce poste.
Confidentialité de votre candidature garantie.
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