Chef d'équipe en restauration rapide - cdi 39h - n ga grasse h/f

Description de l'entreprise :

Le NÂGA est spécialisé dans la "Street-food" du Cambodge, et vous propose ses dérivés de l'incontournable "lok-lak". Des ingrédients frais pour retrouver toute l'authenticité de notre belle civilisation Khmère.

Description du poste :

Nous recherchons notre futur(e) Chef d'équipe à 39H/semaine service en coupure 10h30/14h15 et 18h15/22h15. Ce poste multi-facettes est à la fois opérationnel car votre rôle est essentiel sur le terrain, auquel s'ajoute des missions managériales et de gestion du restaurant.

Les missions :

* Accueillir la clientèle et prendre les commandes
* Tenir la caisse, préparer les commandes et servir les clients
* Assembler les plats en respectant la commande du client
* Participer au nettoyage et à l’entretien courant du restaurant
* Réceptionner des livraisons
* Veiller à la rapidité du service
* Contrôler la production et les approvisionnements : qualité, gestion des stocks
* Contrôler la présentation des collaborateurs, le respect des règles d'hygiène, et des DLC
* Assurer les tâches administratives : contrôle de la caisse, envoyer le suivi des heures hebdomadaires à la direction, remplir feuille de caisse...

Profil :

Vous avez de l’expérience dans la restauration et possédez dans l'idéal, une expérience en management ? Vous êtes connu pour votre tempérament de feu et votre sourire qui ne vous quitte jamais ? Vous aimez le travail en équipe ? L’organisation, le leadership, la rapidité, l’autonomie, l’exigence et la jovialité font partie de vos principales qualités ?

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2308,00€ par mois

Horaires :

* Tous les week-ends
* Travail de nuit
* Travail en journée
* Travail les jours fériés

Expérience :

* Gestion d'équipe: 1 an (Optionnel)

Permis/certification :

* Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

#J-18808-Ljbffr