Alternance - directeur adjoint de restaurant h/f

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ !

Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité.

Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F)
Envie d'une carrière savoureuse ?
N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill !
Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !
Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.
Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.
Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre :
Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même.
Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ?
Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H/F en alternance !
Toujours accompagné par ton/ta tuteur(trice), passionné(e) par la restauration, tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.
Ton rôle pour un BBQ réussi :
· Ton oeil d'expert te permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l'Enseigne
· Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien
· Tu seras accompagné(e) pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l'établissement des plannings et la gestion de la masse salariale
· Nous comptons sur ta rigueur pour contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l'analyse, avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs
· La restauration n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour mission de veiller au respect des règles d'hygiène.
Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.