Second de cuisine - le pré-st-gervais (93) h/f

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales :

• Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides


• Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine


• Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des patients


• Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et  les procédures


• Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef


• Réaliser le service aux convives.

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.

Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en !