Directeur de salle h/f (basé à toulon)

Description du poste :
Le Cabanon, établissement situé sur les plages du Mourillon à Toulon, est à la recherche de son / sa futur(e) Directeur(trice) de Salle ! Vous serez responsable de la gestion de la salle, garantissant une expérience client de qualité tout en supervisant les opérations quotidiennes.

Missions :

* Superviser et coordonner l’équipe de salle (serveurs, barmans, etc.)
* Accueillir et conseiller les clients, veiller à leur satisfaction
* Gérer les réservations et organiser les services
* Assurer la qualité du service et le respect des normes d’hygiène
* Former et motiver l’équipe, organiser des briefings quotidiens
* Gérer les budgets et les coûts associés à la salle
* Analyser les performances et proposer des améliorations

Profil recherché :

* Expérience significative en gestion de salle ou en restauration
* Excellentes compétences en communication et en management
* Sens du service client et capacité à travailler sous pression
* Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
* Esprit d’équipe et sens des responsabilités

Nous offrons :

* Un environnement de travail stimulant et convivial
* Opportunités de développement professionnel
* Rémunération compétitive et avantages divers

Comment postuler :
Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, contactez nous !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération: 2200,00€à2500,00€par mois

Avantages:

* Restaurant d'entreprise

Horaires:

* Disponible le week-end
* Flextime

Rémunération supplémentaire:

* Pourboires
* Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue: 01/11/2024

#J-18808-Ljbffr