Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions
Staffmatch recrute pour la LDLC Arena basée à Décines-Charpieu, des chefs de rang (h/f) pour des événements ponctuels (spectacles, concerts, événements sportifs).
Missions :
En avant match :
- Préparation des offices,
- Mise en place de la décoration sur les buffets et bars,
- Mise en place dans chaque corner,
- Préparation de la zone de débarrassage,
- Contrôle des stocks boissons,
- Vérification des références produits en fonction des menus,
En avant match - partie bar :
- Mise en place des poubelles, produits nettoyage, liteaux et caisses pour les bouteilles de verre,
- Remplissage des frigos et installation des FUX, avec l'appui des barmans,
- Facing du bar,
- Nettoyage du bar,
Briefing :
- Indications aux serveurs sur le fonctionnement de l'office (rangement des verres, vaisselle, couverts et autres),
- Répartition des tâches : rôle et missions,
Durant le match :
- Veiller au bon achalandage des zones de distribution : propreté, nourriture et matériel bien disposé,
- Encadrement des serveurs, dispatch des tâches à effectuer : surveiller en permanence,
- Aide aux serveurs pour apporter les plats chauds, planches de charcuteries/fromages ainsi que les pièces chaudes,
- Gérer le timing d'envoie en fonction des indications du Responsable de zone,
- Aide au rangement et nettoyage de l'office, sortie de tout le matériel dans le couloir (verres, assiettes, matériel de location etc) : organisation de la procédure, donner les missions aux serveurs,
- Faire la feuille de dotation boissons et matériel.
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